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Montevideo

Há cerca de uma década atrás, a capitaluruguaia não conseguia esconder sua melancolia. O tango – gênero musical fortíssimo na cidade – combinava perfeitamente com o ar nostálgico dos prédios do centro histórico e os aposentados sentados nas praças vestindo cachecóis e jogando xadrez sem muita empolgação.

Ninguém demoliu os prédios, ou sequer removeu os aposentados, mas Montevidéuse animou. A consolidação da democracia e a transformação da economia do país com a chegada de instituições financeiras e empresas de software deram cor a uma paisagem cinzenta.

O centro histórico, ou Ciudad Vieja, principal cartão-postal de Montevidéu, vale a caminhada. Ao redor da Plaza Independencia, músicos e dançarinos mostram a versão local do tango (igualzinha à do vizinho, para ouvidos não treinados) e garantem não só que Gardel era uruguaio da gema como o próprio tango nasceu naquelas ruas.

Outro ponto de disputa entre uruguaios e os vizinhos argentinos é a superioridade da carne. O ponto de teste mais tradicional para esse difícil desafio é o Mercado dei Puerto, em Montevidéu, no qual vários restaurantes oferecem a farta parrilla, com cortes variados do tenro boi uruguaio, das raças aberdeen angus e hereford.

O aroma é irresistível, mas você não irá se arrepender se decidir provar também os frutos do mar disponíveis nas bancas. Embora as praias de Montevidéu sejam de água doce, a cidade está a apenas 130 quilômetros do ponto em que o Rio da Prata encontra o Atlântico, em Punta dei Este.

A orla da capital uruguaia não favorece os banhos, mas convida locais e visitantes a passear pelas ramblas, agradáveis alamedas sombreadas, nas quais se pode caminhar, pedalar, contemplar a paisagem e desfrutar as belas tardes uruguaias.


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